Ketering – Event-Management

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2023-08, PSN

Schritt 1 von 4

25%
  • Online-Anmeldung für das Betreiben eines Gastronomie-Standes, anlässlich der Potsdamer Schlössernacht 2023
    Der Vertrag zwischen dem Anmeldenden und dem Veranstalter/ Vermieter kommt dann zustande, wenn nach Prüfung der gemachten Angaben eine Buchungsbestätigung erteilt oder eine Rechnung übersandt wird.

    ____________________________________________________________________________

    Pos 1: Veranstaltungsthema

    Prachtig Sanssouci
    Potsdamer Schlössernacht am 18. und 19. August 2023

    Am 18. und 19. August 2023 putzen sich Schloss und Park Sanssouci zur Potsdamer Schlössernacht ausgesprochen „prächtig“ für ihre Gäste heraus. Blumig bunt und inhaltlich „oranje“ folgt die Traditionsveranstaltung in diesem Jahr thematisch dem Jahresmotto der Potsdamer Kulturpartner „Holland in Potsdam“. So verwandelt sich das Motto des Abends von „prächtig“ in „PRACHTIG!“ Potsdam sieht orange!

    „Prachtig!“ verspricht die Potsdamer Schlössernacht in der Tat zu werden. Der Park des UNESCO Weltkulturerbes wird zur riesigen Bühne für eine bunte Mischung aus Musik, Gauklerei, Schauspielerei, Artistik und prominenten Lesenden. Die historischen Schlösser leihen ihre Mauern für fantastische Lichtinstallationen und bieten eine Leinwand, die man sich kunstvoller und umfangreicher kaum wünschen kann.
       
    Pos 2: Öffnungs- und Verkaufszeit
    		  
    Freitag, den 18. August 2023 17.00 bis 01.00 Uhr
    Samstag, den 19. August 2023 17.00 bis 01.00 Uhr
       
       
    Pos 3: Aufbau- und Befahrungszeiten
    		  
    Donnerstag, den 17. August 2023 11.00 bis 18.00 Uhr
    Freitag, den 18. August 2023 08.00 bis 14.00 Uhr
    Samstag, den 19. August 2023 08.00 bis 15.00 Uhr
       
    Pos 4: Abbau- und Befahrungszeiten
    		  
    Sonntag, den 20. August 2023  ca. 02.00 bis 10.00 Uhr
    Sonntag, den 20. August 2023 Abbau-Ende 10.00 Uhr
       
    Pos 5: Preisinformation/ Standmieten
    		  
    Verkauf von Wein/ Sekt/ Bier 1700,00 €
    Verkauf von Cocktails/ Wein/ Sekt 1700,00 €
    Verkauf von Speisen 1500,00 €
    Verkauf von Street Food 800,00 €
    Verkauf von Süßem (Kaffee, Crêpes, Waffeln, Eis) 600,00 €
    zusätzliche, selbst zu gestaltende Sitzfläche (nur nach Absprache 5m x 3m) kostenfrei
    GAGEV-Gebühr (optional, nach Prüfung der vorliegenden Gewerbeunterlagen) 29,50 €
       
    Pos 6: Strombedarf/- preis:
    		  
    Anschluss pro Tag- pauschal 50,00 €
       
    Pos 7: Wasserbedarf/- preis:
    		  
    Anschluss/ Entnahme pro Tag- pauschal 50,00 €
     
    Liebe Standbetreiber,
     
    die Durchführung der Potsdamer Schlössernacht ist gekoppelt an ein strenges Reglement der Stiftung Preußische Schlösser und Gärten Berlin-Brandenburg.
    In diesem Zusammenhang weisen wir nachfolgend auf Regeln hin, die unbedingt zu beachten bzw. einzuhalten sind:
    1. Vegetationsflächen (Rasen, Wiesen, Schmuckpflanzungen und Gehölze) dürfen nicht betreten werden. Auf den Schutz der Rasen und Beetkanten ist besonders zu achten.
    2. Es sind keine Verankerungen im Boden und keine größeren Belastungen durch Aufbauten erlaubt.
    3. Für die An- und Abfahrten dürfen nur die im vorgegebenen Befahrungsplan festgelegten Wege benutzt werden. Die Wege des Parks dürfen teilweise nur mit Fahrzeugen mit max. 3,5t oder 7,5t befahren werden. Mit der Einfahrtsgenehmigung erhält jeder Caterer die für ihn gültige Zufahrt und die damit verbundenen Einfahrtsbeschränkungen. Diese sind unbedingt zu befolgen.
     
    Zur Absicherung von Verstößen des Standbetreibers/Mieters gegen Regelungen in den Artikeln 2, 11 und wie auch Artikel 12 der Teilnahme- und Geschäftsbedingungen und den Schutz der Wege (Befahren der richtigen Wege, Schutz der Rasen und Wiesenflächen) erhebt der Veranstalter eine Kaution von 500 €. Im Falle eines Verstoßes gegen die Vorgaben in Artikel 2 (Verbot der Musik-/Sprachverstärkung mit eigener Lautsprecheranlage) oder des Artikels 11 (auf dem Fest sind nur Mehrwegbecher der Firma Cup Concept erlaubt. Als Geschirr dürfen nur eigene Mehrwegteller und Bestecke genutzt werden, oder das Palmblattgeschirr und die Holzbestecke der Firma Leef. Bei Verwendung von Gläsern, anderer Becher oder anderen Einweggeschirrs sowie die Nichteinhaltung von Artikel 12 (Gebot der ordentlichen Standreinigung und
    Müllentsorgung des Standes) verbleibt diese Kaution in voller Höhe von 500 € als vereinbarte und dann fällige Vertragsstrafe beim Veranstalter.
    Für den Fall, dass der Standbetreiber/Mieter gegen gleich mehrere Auflagen / Artikel 2, 11 und 12 der Teilnahme- und Geschäftsbedingungen verstößt, kann der Veranstalter für die Verstöße gegen jeden dieser 3 Artikel die Vertragsstrafe von 500 €, also bis zu maximal 1.500 € insgesamt, vom Standbetreiber/Mieter fordern, auf die dann die Kaution zu verrechnen ist. Im Fall des Nichtverstoßes gegen die Auflagen wird die Kaution spätestens 14 Tage nach dem Ende des Festes an den Standbetreiber/Mieter zurückgezahlt.
     
    Sortimentsbindung Wein/ Sekt:
    Für alle Stände mit Getränke-Ausschank behält sich der Veranstalter eine Sortimentsbindung/ -einschränkung im Bereich Sekt/ Wein vor. Nach Eingang dieser Anmeldung werden konkrete Informationen an die Betreffenden übersandt.
     
    Leistungen des Mieters:
    Aufbau, Abbau, Belieferung
    Der Aufbau, Abbau sowie das Befahren des Geländes ist während der Veranstaltungszeit verboten und nur in den angegeben Zeitfenstern möglich.
    Ordnung, Sauberkeit, Müll
    Der Mieter stellt in unmittelbarer Nähe seines Standplatzes geeignete Abfallbehälter auf. Er ist für deren regelmäßige Entleerung und die Reinigung angrenzenden Flächen verantwortlich.
    Musik
    Beschallungen jeglicher Art sind nicht erlaubt.
    Haftpflichtversicherung
    Der Mieter verpflichtet sich zum Abschluss einer Haftpflichtversicherung, die Personen-, Sach- und Vermögensschäden in der vom Gesetzgeber vorgeschriebenen Höhe.
    Genehmigungen und Bestimmungen
    Der Mieter sorgt für seine gewerbe- und lebensmittelrechtlich notwendigen Voraussetzungen selbst.
    Er gewährleistet die Umsetzung der anhängigen Mindestanforderungen zum Inverkehrbringen von Lebensmitteln auf Märkten und Straßenfesten.Um an der Veranstaltung teilzunehmen ist es erforderlich, die nachstehende Online-Anmeldung bis zum 15.04.2023 ausgefüllt und unterschrieben uns zugesandt zu haben. Mit der Unterschrift erkläre ich, der Mieter, die vertraglichen Vereinbarungen zu akzeptieren und wirtschaftlich zur Zahlung des Teilnahmeentgeltes in der Lage zu sein.
     
    Zur Rechnungsbegleichung nutzen Sie bitte unter Angabe der Rechnungsnummer folgende Bankverbindung:
    Kultur im Park GmbH
    IBAN: DE21 1007 0024 0882 5333 00
     
    Veranstalter der Potsdamer Schlössernacht 2023 ist die Kultur im Park GmbH.
    KETERING GmbH organisiert die gastronomische Versorgung und ist Vermieter der Standplätze. Im Anschluss an diese Anmeldung erfolgt die Prüfung der gemachten Angaben und im Zulassungsfall die Rechnungsstellung im Namen der Kultur im Park GmbH.
     
    Mit der Unterschrift nimmt der Mieter zur Kenntnis, dass, für den Fall, dass die Potsdamer Schlössernacht aus Gründen nicht stattfinden kann, die die Kultur im Park GmbH nicht zu verantworten hat, Kultur im Park keine Haftung für Aufwände des Mieters übernimmt. In diesem Fall wird die vereinbarte Standmietzahlung in voller Höhe fällig. Sie wird dann nach dem 23. August 2023 anteilig zurücküberwiesen.
  • Hidden

  • 1. Firmendaten/ persönliche Daten

  • 1.1 Adresseingabe

  • Standname für Veröffentlichung in den sozialen Medien der Veranstalter*in/ Vermieter*in
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  • .

    Um an der Veranstaltung teilzunehmen, ist die Vorlage des Reisegewerbes mit folgendem Wortlaut notwendig.
    "...für den Verzehr an Ort und Stelle"
    Andernfalls muss für eine einmalige Erlaubnis die
    Anzeige eines vorübergehenden Gaststättengewerbes nach § 2 Abs. 2 BbgGastG (Gagev-Formular) ausgefüllt und eine Gegühr iHv. 29€ entrichtet werden.

    .

  • 1.2 Rechnungsadresse

  • 1.3 Zustelladresse

  • 1.4 Ansprechpartner*in vor Ort

  • 2. Angaben zum Standplatz/ Verkaufsstand

  • 2.1 Kategorien/ Verkaufssortiment/ Angebot

  • Max. Dateigröße: 128 MB.
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  • 2.2 Bauart/ Größe/ Platzbedarf

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  • 2.3 Strom

  • Bitte Art und Anzahl der Stromanschlüsse angeben! Bitte bringen Sie entsprechende für außen geeignete Anschlusskabel (ca. 50m) mit!

  • Pauschal 50,00 €/ Anschluss und Tag
  • Pauschal 50,00 €/ Anschluss und Tag
  • Pauschal 50,00 €/ Anschluss und Tag
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  • Hidden

  • Strombedarf und Stromkosten

  • Kein Strombedarf und keine Stromkosten

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  • 2.4 Trinkwasser

  • Wasserentnahme oder Festwasseranschluss ist für alle Gastronom*innen verpflichtend.

  • Hidden
    Pauschal 100,00 €
  • Hidden

  • 3. Kostenzusammenfassung

  • Diese Summe dient der Orientierung. Es kann zu Abweichungen bei Gagev-Gebühren kommen.
  • Hidden
  • Hidden
    Keine Kautionszahlung nötig
  • Zur Absicherung von Verstößen des Standbetreibers/Mieters gegen Regelungen in den Artikeln 2, 11 und 12 der Teilnahme- und Geschäftsbedingungen (AGB's sowie bei Verschmutzung oder Beschädigung von Leihständen und Pagodenzelten erhebt der Veranstalter eine Kaution von 500 €.

  • 4. Weitere notwendige Angaben

  • 4.1 Brandschutz/ Veranstaltungssicherheit

    Materialien, aus denen die Dekorationen hergestellt sind, müssen schwer entflammbar (nach DIN 4102 oder EN 13501-1) oder aus gehobeltem Holz sein. Kleinflächige Bast- und Strohmatten sowie Stoffe und Dekorationsteile lassen sich mit entsprechenden zugelassenen Imprägniermitteln nachträglich durch Streichen oder Einsprühen schwer entflammbar machen. Für großflächige Dekorationselemente wie Seitenwände oder Dächer sind leicht brennbare Materialien wie Papier, Pappe und Schilfrohr aufgrund der hohen Brandgefahr grundsätzlich nicht zugelassen.

  • Flüssiggasgeräte Fa. Steffen Ostmann
    Gewerbehof, Am Alten Flugplatz 100
    10318 Berlin

    Gasprüfung nach DGUV 79
    _Bitte rechtzeitig telefonisch oder per E-Mail einen Prüftermin mit Fa. Ostmann vereinbaren!
    _Ansprechpartner: Büro
    _Telefonnummer: 030-4264200
    _E-Mail-Adresse: kontakt@ostmann.net

     

  • WEMME Events GmbH
    Prenzlauer Promenade 44
    13089 Berlin

    Stromprüfung nach Terminvereinbarung auf dem Gelände von Wemme-Events
    _Prüfung ortsveränderlicher Betriebsmittel nach DIN VDE 0701-0702 (DGUV) Prüfungsprotokoll & Prüfplakette
    _Bitte rechtzeitig Termin vereinbaren!
    _Mo. bis Fr. - 09.00 bis 18.00 Uhr - nach 24 Stunden abholbereit
    _Ansprechpartner : Christoph Hardtke
    _Telefonnummer. : 030-8161603-60
    _E-Mail-Adresse : christoph@wemme-events.de
    _Preise - pro Prüfgegenstand 11,25€

  • 4.2 AGBs

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  • 5. Notwendige Belege und Downloads

  • 5.1 Anträge/ Bescheinungen/ Prüfberichte

    Sie benötigen für die Standzulassung folgende Anträge/ Bescheinigungen/ Prüfberichte
  • Hidden

  • 5.2 Downloads (herunterladen)- Formulare und Bestellscheine

    Folgende notwendige Antrags-/ Bestellformulare hier zum Herunterladen
  • 5.2.1 GAGEV-Formular (Anzeige eines vorübergehenden Gaststättenbetriebes)
      Bitte Formular downloaden und unter Punkt 5.3.1 ausgefüllt und unterschieben wieder hochladen!
     

    GAGEV-Formular.pdf
  • 5.2.2 LEEF Palmblattgeschirr- Bestellformular
      Bitte Formular downloaden und unter Punkt 5.3.3 ausgefüllt und unterschieben wieder hochladen!
     

    LEEF-bei-Doppelpack.pdf
  • 5.2.4 Cup Concept- Formular Becherbestellung
      Bitte Formular downloaden und unter Punkt 5.3.3 ausgefüllt und unterschieben wieder hochladen!
     

    Leef Palmblatt.pdf
  • 5.2.4 Cup Concept- Formular Becherbestellung
      Das Formular für die Becherbestellung wird nach Fertigstellung separat zugesandt.
    y
  • 5.2.5 Richtlinien zum Schutz der Schlösseranlage
      Bitte Formular downloaden und unter Punkt 5.3.5 ausgefüllt und unterschieben wieder hochladen!
     

    Richtlinie zum Schutz...pdf

  • 5.3 Uploads (hochladen)

    Laden Sie hier Anträge/ Bestellscheine/ Bescheinigungen/ Prüfberichte hoch
  • Max. Dateigröße: 128 MB.
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    Max. Dateigröße: 128 MB.
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  • 6. Bank-Kontodaten

    Zur Rücküberweisung des Kautionsbetrages

  • 7. Sonstiges

  • Diese Summe dient der Orientierung. Es kann zu Abweichungen bei Strom- und Standplatzberechnungen kommen. Sonderregelungen bei Strom über 10kW sind noch nicht berücksichtigt.

  • 8. Unterschrift

  • TT Schrägstrich MM Schrägstrich JJJJ
  • Mit der nachfolgenden Unterschrift stimme ich zu, dass mein Name, der Name meines Geschäfts bzw. Standes sowie eine Kontaktadresse (Website und/oder Email) auf der Website und in der App der Potsdamer Schlössernacht erscheinen. Ferner erkläre ich mich damit einverstanden, dass Film- und Fotomaterial von meinem Stand und mir bzw. meinen Beschäftigten vom Veranstalter und von den Medien einschließlich von Social-Media-Kanälen für die unentgeltliche Auswertung, Berichterstattung, Werbung und Präsentation durch Ketering GmbH/KIP GmbH für die Potsdamer Schlössernacht genutzt werden darf.
  • Akzeptierte Dateitypen: jpg, gif, png, Max. Dateigröße: 128 MB.
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  • Nach Ihrer Unterschrift und dem Absenden können Sie Ihren ausgefüllten Vertrag als .pdf von der Bestätigungsseite herunterladen.

KETERING
Veranstaltungs-GmbH

Frankfurter Allee 15
(Zugang und Pakete nur über Liebigstraße)
10247 Berlin

tel. +49 30 443 10 737
fax. +49 30 257 48 550
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